Os damos la bienvenida a la edición número XI de las Jornadas de actualización en el tratamiento médico nutricional (TMN) del paciente crítico (“NUTRIDOC”). El lema de las jornadas, “punto de encuentro de profesionales interesados en la optimización de la nutrición y rehabilitación funcional del paciente crítico» refleja el objetivo fundamental que deseamos alcanzar, al poner en común el punto de vista de diferentes profesionales (Facultativos, personal de Enfermería, Farmacéuticos, Dietistas/Nutricionistas, Logopedas, Fisioterapeutas, personal en formación, etc) interesados en el proceso del tratamiento médico nutricional y rehabilitación funcional de nuestros pacientes.

Desde las primeras ediciones, dirigidas por el Dr. Juan Carlos Montejo, ahora Director Honorario, hemos ido recogiendo las opiniones y sugerencias de asistentes y colaboradores. Esta edición, y debido a las obras de demolición de la antigua Residencia General del Hospital 12 de Octubre, se realizarán en el aula “Ortiz Vázquez” del Hospital Universitario La Paz. Nuestro agradecimiento al equipo directivo y al Jefe de Servicio de Medicina Intensiva, el Dr. José María Añón.

En esta nueva edición mantenemos la “esencia” de las Jornadas en lo que se refiere a mesas redondas con diferentes temas de interés, en las que la participación de profesionales referentes dentro de Grupos de Trabajo de ámbito nacional va a ser la mayor de todas las ediciones hasta la fecha. Nuestro agradecimiento a todos ellos. Por otro lado, se realizarán tres conferencias patrocinadas que nos permitirán tratar temas de especial interés, tanto por parte de los asistentes como de las empresas colaboradoras, de la mano de ponentes y moderadores con una trayectoria profesional e investigadora que avala la calidad de sus ponencias. La experiencia es un grado en las Jornadas NUTRIDOC, y por este motivo mantenemos la conferencia “magistral”, de la mano de profesionales que han dedicado la mayor parte de su trayectoria profesional al tratamiento médico nutricional del paciente crítico.

Finalmente, un “sello de identidad” de las Jornadas NUTRIDOC son los casos interactivos finales, en las que ponentes y asistentes tendrán la oportunidad de comentar y debatir sobre aspectos o conceptos presentados en las mesas anteriores y llevados a la “práctica” en estos casos interactivos. ¡Os animamos a participar activamente!

Tenemos el convencimiento de que los temas tratados estarán a la altura de las expectativas de los asistentes y patrocinadores, y que esta nueva edición de NUTRIDOC continuará contribuyendo a mejorar el conocimiento en nutrición clínica de los pacientes críticos, su tratamiento y rehabilitación funcional de forma integral, aumentando las posibilidades de recuperación.

¡Os esperamos en NUTRIDOC 2025!

Dr. José Luis Flordelís Lasierra
Dra. Clara Vaquerizo Alonso
Directores NUTRIDOC 2025

Dr. Juan C Montejo González
Director Honorario NUTRIDOC 2025